MENÚ

Nos complace compartir con ustedes el delicioso menú que hemos preparado para nuestra boda. Hemos seleccionado con cariño una variedad de platos asegurándonos de ofrecer opciones que deleiten a todos los paladares. Esperamos que disfruten cada bocado durante la cena de nuestra celebración.

APPETIZER

Tostaditas de tiradito de atún con ponzu de chintextle, gelificado de mango y jicama.

FIRST COURSE

Crema de elote con rajas de chile poblano, croutones y crema ácida con eneldo.

ENTRÉE

Pork Belly con puré de plátano macho, mole de cenizas, quelites y puré de cebolla confitada.

DESSERT

Bizcocho de zanahoria, tres leches con licor de maíz, galleta de almendra, helado de cafe y piloncillo.

PLATILLOS ESPECIALES

Queridos invitados, si tienen alguna alergia alimentaria o siguen una dieta vegana, por favor informarnos con antelación para que podamos coordinar con la cocina y preparar un platillo especial que se adapte a sus necesidades. Queremos asegurarnos de que todos disfruten de la celebración sin preocupaciones.